Pour des raisons de conscience, le cabinet n’intervient pas en faveur de délinquants coupables d’actes de délinquance violente envers les personnes.

En revanche, à de très nombreuses reprises, il plaide en faveur de leurs victimes (simples particuliers ou personnels de police).

Depuis toujours également pour des raisons d’engagement personnel (il préside notamment l’association Avocats Sans Frontières) Gilles William GOLDNADEL intervient en faveur des victimes d’actes ou de discours racistes ou antisémites quelles que soient leurs origines ethnique ou religieuse.